SPEZIALBIER
bestes Bier aus der
Buckligen Welt
Das Spezial als Verbindungsglied zwischen Lager und Bockbier ist durch eine leicht erhöhte Stammwürze
äußerst gehaltvoll und rund im Geschmack. Durch die Verwendung von Karamelmalz werden auch Röstaromen
ins Bier gebracht. Die Bernsteinfarbe des Bier's ist ebenfalls auf dieses Malz zurückzuführen.
Ursprünglich als Ferial - Spezial für meine Lehrerkollegen gebraut, avancierte es in den letzten Jahren
zu einer ganzjährig beliebten Spezialität.
Sollten sie also ein Liebhaber kräftiger Biere sein und diese eventuell zu einem deftigen Wildgericht
oder einem feurigen Rindsgulasch genießen wollen, sind sie mit unserem Spezialbier wahrscheinlich genau
richtig bedient. Aber vorsicht, unterschätzen sie nie die Kraft von fast 6% Alkohol, auch wenn das Bier sehr
leicht zu trinken ist!!